สืบค้นงานวิจัย
อิทธิพลของการใช้ส่วนขยายพันธุ์ต่อการงอกการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตของแก่นตะวัน (Helianthus tuberosus L.)
สนั่น จอกลอย - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: อิทธิพลของการใช้ส่วนขยายพันธุ์ต่อการงอกการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตของแก่นตะวัน (Helianthus tuberosus L.)
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of propagated parts on percentage of emergence, growth and yield of Kaentawan (Helianthus tuberosus L.)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สนั่น จอกลอย
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Sanun Jogloy
บทคัดย่อ: แก่นตะวัน ( Helianthus tuberosus L. หรือ เยรูซาเล็ม อาร์ติโชค (Jerusalem artichoke) เป็นแหล่งของฟรุ๊คแทน (fructans) ประกอบไปด้วยโอลิโกฟรุ๊ดโทส (oligofructose) และอินนูลิน (inulin) เพื่อใช้เป็นอาหารมนุษย์และใช้ในทางการแพทย์ เป็นพืชหนึ่งที่มีศักยภาพในการพัฒนาเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร และใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตแอลกอฮอล์เนื่องจากการขยายพันธุ์แก่นตะวันทำได้โดยใช้หัวพันธุ์ซึ่งค่าใช้จ่ายค่าหัวพันธุ์สูง และสูญเสียวัตถุดิบสำหรับภาคอุตสาหกรรมงานทดลองนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเปอร์เซ็นต์การงอก การเจริญเดิบโตและการให้ผลผลิตจากการใช้ส่วนหัวพันธุ์ที่ต่างกันแบ่งเป็น 2 การทดลอง การทดลองที่ 1 การศึกษาเปอร์เซ็นต์การงอก และความสูงของต้นแก่นตะวันที่ปลูกโดยใช้ส่วนของหัวพันธุ์ขนาดต่าง ๆ ทำการทดลองระหว่างเดือนสิงหาคม ถึงเดือน ตุลาคม 2547 ที่หมวดพืชไร่ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วางแผนการทดลองแบบ CRD จำนวน 3 ซ้ำ มี 5 ทรีทเมนต์ ได้แก่ หัวพันธุ์ขนาดเล็ก (ใช้ทั้งหัว มีตา 3-4 ตา), หัวพันธุ์ขนาดใหญ่ (ตัดหัวให้มีขนาดเล็ก มีตา 2-3 ตา), ไหลช่วงโคน (ตัดให้มีตา 2-3 ตา), ไหลช่วงกลาง (ตัดให้มีตา 2-3 ตา) และไหลช่วงปลาย (ตัดให้มีตา 2-3 ตา) ปลูกในถุงพลาสติดดำที่ใส่ดินผสมแกลบเผาอัตรา 1:1 การทดลองที่ 2 การศึกษาผลผลิตของแก่นตะวันที่ปลูกโดยใช้ส่วนของหัวพันธุ์ขนาดต่างๆ มาปลูกทดสอบการให้ผลผลิต ทำการทดลองระหว่างเดือนพฤศจิกายน 2547 ถึงเดือนมกราคม 2548 ที่หมวดพืชไร่ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วางแผนการทดลองแบบ CRD จำนวน 5 ซ้ำ มี 5 ทรีทเมนต์เหมือนการทดลองที่ 1 จากงานทดลองที่ 1 พบว่า ชิ้นส่วนหัวพันธุ์ขนาดใหญ่มีแนวโน้มให้เปอร์เซ็นต์การงอกสูงที่สุด (94.6 %) ที่อายุ 35, 42, 49 และ 56 วันหลังงอกความสูงตันมีความแตกต่างทางสถิติ โดยชิ้นส่วนหัวพันธุ์ขนาดใหญ่มีความสูงตันสูงที่สุด โดยมีความสูง 12.3, 13.3, 15.3 และ 17.5 เซนติเมตร ตามลำดับ งานทดลองที่ 2 พบว่า ส่วนของหัวพันธุ์ที่ต่างกันให้ผลผลิตหัวสดไม่แตกต่างกันทางสถิติ แต่ชิ้นส่วนหัวพันธุ์ขนาดใหญ่มีแนวโน้มให้ผลผลิตหัวสดสูง (551.99 กิโลกรัมต่อไร่) กว่าการขยายพันธุ์โดยใช้ส่วนอื่น ๆ
บทคัดย่อ (EN): Kaentawan or Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) accumulates carbohydrate in forms offructans and inulin, which are used in food, animal feed and medical industries. This crop has potential for use asraw material in food industry and for alcohol production. Seed tuber is solely used for Jerusalem artichokeproduction, and this practice incurs high production cost. Production cost can be lowered if other plant parts withlower market value such as different parts of stolon can be used as seed tuber. Two experiments were conductedwith the objectives of investigating the effects of different parts of seed tuber on percentage of germination, growthand yield of Jerusalem artichoke. In experiment one, five treatments (small whole tuber with 3-4 buds, cut of largetuber with 2-3 buds, cut of basal part stolon with 2-3 bud, cut of middle part stolon with 2-3 buds and cut of tippart stolon with 2-3 buds) were arranged in a completely randomized design with three replications. Plants weregrown in plastic bags containing burned rice hull and soil at the ratio 1:1. In experiment two, treatments asmentioned in experiment one were raised in plastic pots and tested for yield under greenhouse condition duringNovember 2004 to January 2005 at Khon Kaen University Agronomy Farm. A completely randomized design with fivereplications was used. Cut of large tuber tended to give the highest percentage of germination (94.6%) at 35, 42,49 and 56 days after germination. Plant height was statistically different, and cut of large tuber gave the highestplant height (17.5 cm). Tuber yield was not statistically different, but cut of large tuber tended to have the highesttuber yield (551 kg/rai).
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 9
เอกสารแนบ: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/agkasetkaj/article/view/249988/170872
คำสำคัญ: ผลผลิต
คำสำคัญ (EN): Helianthus tuberosus L.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สนั่น จอกลอย. "อิทธิพลของการใช้ส่วนขยายพันธุ์ต่อการงอกการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตของแก่นตะวัน (Helianthus tuberosus L.)Effect of propagated parts on percentage of emergence, growth and yield of Kaentawan (Helianthus tuberosus L.)". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2549

สนั่น จอกลอย. "อิทธิพลของการใช้ส่วนขยายพันธุ์ต่อการงอกการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตของแก่นตะวัน (Helianthus tuberosus L.)Effect of propagated parts on percentage of emergence, growth and yield of Kaentawan (Helianthus tuberosus L.)". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2549. Print.



TARR Wordcloud:
อิทธิพลของการใช้ส่วนขยายพันธุ์ต่อการงอกการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตของแก่นตะวัน (Helianthus tuberosus L.)
สนั่น จอกลอย
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2549
อิทธิพลของการใช้ปุ๋ยเคมีร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์ที่มีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของแก่นตะวัน (Helianthus tuberosus L.) อิทธิพลของปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเคมีที่มีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของแก่นตะวัน อิทธิพลของระยะปลูกต่อการเจริญเติบโตขนาดทรงพุ่ม ผลผลิต และดัชนีเก็บเกี่ยวของแก่นตะวัน อิทธิพลของปุ๋ยมูลไก่และขี้แดดนาเกลือที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของแก่นตะวัน จังหวัดเพชรบุรี ผลของปุ๋ยเคมีและปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติดิน การเจริญเติบโตและผลผลิตของแก่นตะวัน การเจริญเติบโต อัตราการรอดตาย และผลผลิตของปลานิลแดงในบ่อพักน้ำเค็ม ผลของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของข้าว ผลของเชื้อราอาร์บัสคูลาร์ไมคอร์ไรซา ต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตพืชไร่ การจัดการปุ๋ยต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของข้าวโพดหวาน การเจริญเติบโตและผลผลิตของข้าวโพดข้าวเหนียวในดินจังหวัดพัทลุง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair