สืบค้นงานวิจัย
สภาพการผลิตหอมแดงของเกษตรกรในจังหวัดศรีสะเกษ ปีเพาะปลูก 2546/2547
กิตติศักดิ์ วิมลสุข - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: สภาพการผลิตหอมแดงของเกษตรกรในจังหวัดศรีสะเกษ ปีเพาะปลูก 2546/2547
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กิตติศักดิ์ วิมลสุข
บทคัดย่อ: การศึกษาสภาพการผลิตหอมแดงของเกษตรกรฤดูกาลผลิตปี 2546/47 จังหวัดศรีสะเกษ มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาสภาพพื้นฐานทางสังคม สภาพเศรษฐกิจบางประการ และศึกษาสภาพการผลิตหอมแดง ข้อคิดเห็นและข้อเสนอแนะของเกษตรกรผู้ผลิตหอมแดง กลุ่มตัวอย่างในการศึกษาเป็นเกษตรกรที่ปลูกหอมแดงในฤดูกาลผลิตปี 2546/47 จำนวน 384 คน ที่มีพื้นที่เป้าหมายอยู่ในเขตเกษตรเศรษฐกิจปลูกหอมแดงเป็นการค้าจังหวัดศรีสะเกษ เก็บข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าความถี่ร้อยละ ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกรส่วนมากเป็นชายร้อยละ 80.5 มีพื้นฐานการศึกษาน้อยคือจบระดับชั้นประถมศึกษาร้อยละ 79.7 มีสมาชิกในครัวเรือนที่เป็นแรงงานเกษตรจำนวน 1-3 คนร้อยละ 74.5 จึงทำให้มีการจ้างแรงงานเกิดขึ้น การถือครองที่ดินร้อยละ 84.1มีเอกสารสิทธิ์เป็นของตนเอง และเกษตรกรผู้ปลูกหอมแดงร้อยละ 60.7 เป็นสมาชิกลูกค้า ธกส. สภาพการใช้พื้นที่พบว่าเกษตรกรร้อยละ 57.6 ปลูกหอมแดงในสภาพพื้นที่ไร่ และแหล่งที่มาของพันธุ์หอมของเกษตรกรร้อยละ 46.4 ซื้อจากจังหวัดอื่นและร้อยละ 38.3 เก็บไว้ใช้เอง ลักษณะการปลูกหอมแดงร้อยละ 73.7 ปลูกเป็นพืชหลังนา ในด้านแหล่งน้ำร้อยละ 77.9ใช้แหล่งน้ำจากบ่อบาดาล และมีความเพียงพอตลอดฤดูปลูก ส่วนการใส่ปุ๋ยเคมีของเกษตรกรร้อยละ 82.8 ใส่ปุ๋ยเคมีจำนวน 2 ครั้ง โดยมีเกษตรกรบางส่วนใช้ปุ๋ยเคมีไม่ถูกต้อง และเกษตรกรร้อยละ 72.9 มีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ สำหรับวิธีป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูพืชพบว่าร้อยละ 93.5ใช้สารเคมี และร้อยละ 52.3ใช้สารสกัดจากพืช สำหรับความคิดเห็นของเกษตรกรเห็นด้วยว่า ควรใส่ปุ๋ยคอกช่วงเตรียมดินเพื่อบำรุงรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินร้อยละ 97.9 ปัญหาที่เกษตรกรประสบมากที่สุดคือ มีปัญหาเรื่องแหล่งจำหน่ายผลผลิตร้อยละ 64.1 และรองลงมามีปัญหาเรื่องขาดเงินทุนในการผลิตร้อยละ 46.9 ซึ่งเกษตรกรต้องการให้จัดหาตลาดกลางเพื่อซื้อ-ขายหอมแดงร้อยละ 35.4 และต้องการให้รัฐบาลประกันราคาหอมแดงเพื่อป้องกันราคาหอมแดงตกต่ำร้อยละ 29.7 ข้อเสนอแนะของผู้ศึกษา ปัญหาการผลิตหอมแดงจะต้องได้รับความร่วมมือจากหลายฝ่ายทั้งส่วนราชการ พ่อค้า และเกษตรกรเอง โดยต้องจัดหาตลาดกลางหอมแดง และพัฒนาสถาบันเกษตรกรให้มีการบริหารงานในรูปคณะกรรมการกลุ่ม และกำหนดมาตรการการขายผลผลิตให้เป็นระบบเดียวกัน ในกรณีที่ราคาหอมแดงตกต่ำควรมีโรงเรือนกลางของกลุ่มเก็บหอมแดง หรือแปรรูปหอมแดงเพื่อเพิ่มมูลค่า ลดอัตราการใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมี โดยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และใช้สารเคมีเท่าที่จำเป็น การขึ้นทะเบียนผู้ปลูกหอมแดงเพื่อควบคุมการผลิตหอมแดงให้ได้คุณภาพและปริมาณสอดคล้องตามที่ตลาดต้องการ และควรจัดตั้งศูนย์วิชาการในตำบลเพื่อให้คำแนะนำและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตหอมแดงและให้ความช่วยเหลือเกษตรกร พร้อมทั้งประชาสัมพันธ์ข้อมูล ข่าวสาร ด้านการผลิตการตลาด
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: ปีเพาะปลูก 2546/2547
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชผัก::หอมแดง
  2. 118
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. F พืชศาสตร์ และการผลิต (Plant production)
  2. 32
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กิตติศักดิ์ วิมลสุข. "สภาพการผลิตหอมแดงของเกษตรกรในจังหวัดศรีสะเกษ ปีเพาะปลูก 2546/2547". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547

กิตติศักดิ์ วิมลสุข. "สภาพการผลิตหอมแดงของเกษตรกรในจังหวัดศรีสะเกษ ปีเพาะปลูก 2546/2547". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
สภาพการผลิตหอมแดงของเกษตรกรในจังหวัดศรีสะเกษ ปีเพาะปลูก 2546/2547
กิตติศักดิ์ วิมลสุข
กรมส่งเสริมการเกษตร
2547
สภาพการผลิตหอมแดงของเกษตรกรปีเพาะปลูก 2546/2547 : กรณีศึกษาตำบลน้ำคำ อำเภอเมืองศรีสะเกษ จังหวัดศรีสะเกษ สภาพการผลิตหอมแดงเพื่อการค้าของเกษตรกร ปีการเพาะปลูก 2546/2547 อำเภอยางชุมน้อย จังหวัดศรีสะเกษ สภาพการผลิตหอมแดงของเกษตรกรปีเพาะปลูก 2546/2547 : กรณีศึกษาตำบลบุสูง อำเภอวังหิน จังหวัดศรีสะเกษ สภาพการผลิตหอมแดงของเกษตรกรในตำบลส้มป่อย อำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ ปี 2546/2547 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสหอมแดง สภาพการผลิตหอมแดงของเกษตรกรปีการเพาะปลูก 2546/2547 : กรณีศึกษาตำบลบัวน้อย อำเภอกันทรารมย์ จังหวัดศรีสะเกษ การสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในรูปแบบเครือข่ายคุณภาพของเกษตรกรผลิตหอมแดง จังหวัดศรีสะเกษ สภาพการผลิตข้าวของเกษตรกรในจังหวัดมุกดาหาร ปีเพาะปลูก 2546/2547 สภาพการผลิตข้าวของเกษตรกรในอำเภอหนองหาน จังหวัดอุดรธานี ปีเพาะปลูก 2546/2547 สภาพการผลิตข้าวของเกษตรกรในอำเภอไชยวาน จังหวัดอุดรธานี ปีเพาะปลูก 2546/2547
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair