สืบค้นงานวิจัย
การผลิตเอทธานอลเชื้อเพลิงจากน้ำทิ้งโรงงานผลิตแป้งขนมจีน
ศรีอุบล ทองประดิษฐ์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
ชื่อเรื่อง: การผลิตเอทธานอลเชื้อเพลิงจากน้ำทิ้งโรงงานผลิตแป้งขนมจีน
ชื่อเรื่อง (EN): Production of Biofuel from Knmhin Starch Waste Water
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ศรีอุบล ทองประดิษฐ์
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้มีจุดประสงค์เพื่อผลิตเอทานอลเชื้อเพลิงจากน้ําทิ้งโรงงานผลิตแป้งขนมจีน โดย ศึกษากระบวนการย่อยน้ําแป้งขนมจีนเหลือทิ้งความเข้มข้นร้อยละ 20 ด้วยกรดซัลฟิวริกความเข้มข้น ร้อยละ 5 พบว่าจะได้ปริมาณน้ําตาลรีดิวซ์กว่าสูงกว่าการย่อยด้วยเอนไซม์แอลฟาอะไมเลสเท่ากับ 497.91?0.69 กรัมต่อลิตร เมื่อศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการหมักเอทานอลจากน้ําตาลที่ผ่านการ ย่อยน้ําแป้งขนมจีนเหลือทิ้งด้วยกรดซัลฟิวริกความเข้มข้นร้อยละ 5 โดยวางแผนการทดลองแบบ Box-Behnken Design (ใช้โปรแกรมสําเร็จรูป Design-Expert?) แล้วหมักด้วยเชื้อยีสต์ Saccharomyces cerevisiae TISTR 5339 ร้อยละ 10 แล้วทํานายหาปัจจัยที่เหมาะสมในการหมัก เอทานอลจากน้ําแป้งขนมจีนเหลือทิ้งด้วยวิธีพื้นผิวตอบสนองโดยใช้โปรแกรมสําเร็จรูป DesignExpert? จะได้สภาวะที่เหมาะสมในการหมักเอทานอล คือ ไม่ต้องเติมแอมโมเนียมซัลเฟตเป็นแหล่ง ไนโตรเจนลงในน้ําหมักก่อนทําการหมักด้วยเชื้อยีสต์ แต่ต้องปรับพีเอชของน้ําหมักเริ่มต้นให้เท่ากับ 4.5 ก่อนทําการหมักด้วยยีสต์ และควบคุมอุณหภูมิในการหมักให้ได้เท่ากับ 32.5 องศาเซลเซียส (ในทางปฏิบัติสามารถปรับตั้งค่าอุณหภูมิเท่ากับ 33 องศาเซลเซียสได้) ซึ่งจะได้ปริมาณเอทานอล สูงสุดเท่ากับร้อยละ 8.27 ที่ระยะเวลาการหมัก 8 วัน แต่ในการปฏิบัติการขยายปริมาตรการผลิตเป็น 18 ลิตร ต้องปรับรูปแบบการหมักจากแบบกะมาเป็นการหมักแบบกึ่งกะ และใช้เวลานานขึ้นเป็น 30 วัน เมื่อนําน้ําแป้งแป้งขนมจีนเหลือทิ้งที่ผ่านการหมักด้วยเชื้อยีสต์ปริมาตร 40 ลิตร มากลั่นให้เอทานอลมีความเข้มข้นสุดท้ายเท่ากับร้อยละ 92.50?0.71 ปริมาตร 2.295 ลิตร และมีผลได้ของเอทานอลที่กลั่นได้ต่อปริมาตรเริ่มต้นเท่ากับร้อยละ 5.74 เมื่อนําเอทานอลที่ผ่านการทําให้มีความบริสุทธิ์ แล้วมาผลิตเป็นเอทานอลเชื้อเพลิง (แก๊สโซฮอล์) เบนซินออกเทน 91 ได้ปริมาตรเท่ากับ 7.80 ลิตร สามารถนําไปใช้กับเครื่องยนต์ขนาดเล็กได้ คําสําคัญ : แป้งขนมจีนเหลือทิ้ง, เอทานอล, กรดซัลฟิวริก, Box-Behnken Design, พื้นผิว ตอบสนอง, แก๊สโซฮอล์
บทคัดย่อ (EN): A research was aimed to produce bioethanol derived from waste of Traditional Thai Vermicelli by investigation of hydrolysis process of the waste at the concentration of 20% using 5%sulfuric acid and enzyme. It revealed that its reducing sugar content derived by 5%sulfuric acid digestion was higher than by ?-amylase degradation method or was equivalent to 497.91?0.69 g/ml. The optimization condition of ethanol fermentation by sulfuric acid digestion was carried out by using Box-Behnken Design (Design-Expert?-related application software) and was further fermented by 10% starter of Saccharomyces cerevisiae TISTR 5339 and prediction of proper parameters related to bioethanol fermentation from waste of Traditional Thai vermicelli production plant by Response Surface Methodology (RSM) using Design Expert? software. It was clearly demonstrated that optimized condition of bioethanol production was no supplementation of ammonium sulfate as nitrogen source into fermentation broth prior to yeast fermentation was carried out but it required to adjust its initial pH to be 4.5 before the fermentation and temperature control throughout fermentation process was 32.5๐C (in practice, temperature should be adjusted to be 33๐C) with maximum ethanol concentration of 8.27% for 8 days’ fermentation. However, on the large scale of fermentation (18 liter), the fermentation process should be performance into fedbatch fermentation and fermentation time should be extended to 30 days. After 40 Liter waste of traditional Thai vermicelli production plant was fermented yeast starter, he distillation process was begun, its final volume of distilled ethanol was 2.295-liter which concentration was 92.50?0.71%. The final yield of distilled ethanol per the initial of Thai Rice Vermicelli Waste Starch volume was 5.74. Finally, the production of biofuel (gasohol) by mixing the purified ethanol with 91 octane number gasoline oil, its final volume was 7.80-liter and could be successfully used as fuel for small engine. Key words: Thai Rice Vermicelli Waste Starch, Ethanol, Sulfuric Acid, Box-Behnken Design, Response Surface Methodology, Gasohol
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
คำสำคัญ: เอทธานอล
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ศรีอุบล ทองประดิษฐ์. "การผลิตเอทธานอลเชื้อเพลิงจากน้ำทิ้งโรงงานผลิตแป้งขนมจีนProduction of Biofuel from Knmhin Starch Waste Water". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2558

ศรีอุบล ทองประดิษฐ์. "การผลิตเอทธานอลเชื้อเพลิงจากน้ำทิ้งโรงงานผลิตแป้งขนมจีนProduction of Biofuel from Knmhin Starch Waste Water". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตเอทธานอลเชื้อเพลิงจากน้ำทิ้งโรงงานผลิตแป้งขนมจีน
ศรีอุบล ทองประดิษฐ์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
30 กันยายน 2558
การผลิตเอทธานอลจากวัสดุเหลือทิ้งจากกล้วย การผลิตเอทธานอลจากเงาะคุณภาพต่ำเพื่อใช้เป็นพลังงานทดแทน (แก๊สโซฮอล์) การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การใช้ประโยชน์น้ำทิ้งจากโรงงานผลิตเส้นขนมจีนสำหรับผลิตปุ๋ยชีวภาพ การผลิตแบคเทอริโอซินจาก Enterococcus faecium PDS-Rโดยใช้น้ำทิ้งโรงงานผลิตแป้งขนมจีน การผลิตไบโอเอทธานอลจากน้ำตาลที่เป็นผลผลิตจากการย่อยสลายเซลลูโลสของแบคทีเรียสายพันธุ์ที่มีการตัดต่อสารพันธุกรรมและมีการแสดงออกของยีนเซลลูเลส Unseen ขนมจีนแป้งหมัก การผลิตแก๊สไฮโดรเจนจากน้ำทิ้งโรงงานผลิตแป้งข้าวโดยแบคทีเรียสังเคราะห์แสงในระบบการให้แสงแบบปิด การผลิตเอธานอลเชื้อเพลิงจากอินทรีย์ใบไม้ในมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ การผลิตก๊าซชีวภาพจากของเสียโรงงานผลิตไบโอดีเซล
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair