สืบค้นงานวิจัย
การตรวจสอบการกระจายตัวของเอนไซม์และคาร์โบไฮเดรตในเปลือกและเนื้อไม้บนลำต้นยางพาราต่อการผลิตน้ำยาง
ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูร - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: การตรวจสอบการกระจายตัวของเอนไซม์และคาร์โบไฮเดรตในเปลือกและเนื้อไม้บนลำต้นยางพาราต่อการผลิตน้ำยาง
ชื่อเรื่อง (EN): Investigation of enzyme and carbohydrate allocation in bark and wood of rubber tree trunk related to latex production
บทคัดย่อ: ยางพารา (Hevea brasiliensis Muell.Arg.) เป็นพืชเศรษกิจที่มีความสาคัญและทารายได้หลักให้กับ เกษตรกรในประเทศไทยโดยผลผลิตหลักที่ได้จากยางพาราคือน้ายาง การศึกษาถึงความสัมพันธ์และผลกระทบ จากการระบบการกรีดต่อสมดุลระหว่างกระบวนการการผลิตน้ายางและการเจริญของลาต้นจะช่วยให้สามารถ ใช้ระบบการกรีดและเก็บเกี่ยวน้ายางที่เหมาะสมที่สามารถรักษาสภาพต้นยางให้สร้างผลผลิตน้ายางได้ในระยะ ยาว ในงานวิจัยนี้ต้องการศึกษารูปแบบการกระจายตัวของคาร์โบไฮเดรต (sucrose และ starch) และ กระบวนการเมตาบอลิซึมที่เกิดขึ้นในน้ายาง โดยการศึกษาถึงความสัมพันธ์ของเอนไซม์ในกลุ่มที่เกี่ยวข้องกับ กระบวนการสังเคราะห์และย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะ sucrose ที่ส่งผลกับการสังเคราะห์น้ายางและ การตอบสนองต่อปัจจัยทางการเกษตรต่างๆ ได้แก่ พันธุ์ยาง (RRIM600 และ GT1) ระบบกรีด (กรีดขึ้นและ กรีดลง) การใช้สารเร่งน้ายาง (ความเข้มข้น 2.5% และ 5% 8 ครั้ง/ปี) ตาแหน่งหน้ากรีด (เหนือและใต้รอย กรีด) เนื้อเยื่อพืช (เปลือกไม้และเนื้อไม้) และฤดูกาล (พฤษภาคมและตุลาคม) ผลการเก็บตัวอย่างในปีที่ 1 พบว่าการใช้ระบบกรีดขึ้นกับพันธุ์ RRIM600 มีแนวโน้มให้ผลผลิตดีกว่าการใช้ระบบกรีดลง ส่วนหนึ่งเป็นผลมา จากการที่ปริมาณ sucrose มีความแตกต่างที่แต่ละความสูงของต้นโดยด้านบนของลาต้นจะมีปริมาณ sucrose มากกว่าทาให้มีผลผลิตน้ายางมากกว่า อย่างไรก็ตามปริมาณ sucrose เพียงอย่างเดียวไม่สามารถ อธิบายถึงระดับการผลิตน้ายางได้เนื่องจากการกรีดขึ้นในต้นยางพันธุ์ GT1 ซึ่งมีปริมาณ sucrose สูงกว่าใน พันธุ์ RRIM600 ให้ผลผลิตน้ายางต่ากว่า เมื่อพิจารณาจากผลการวิเคราะห์ระดับกิจกรรมของเอนไซม์ที่ เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ (Susy และ INV) และย่อยสลาย sucrose (SPS และ AMY) พบว่าในเปลือกไม้ซึ่ง เป็นบริเวณที่สังเคราะห์น้ายางมีระดับกิจกรรมของเอนไซม์ Susy และ INV แปรผกผันกับปริมาณ sucrose โดยในระบบกรีดขึ้นที่ฝั่งหน้ากรีดมีระดับกิจกรรมของ Susy และ INV สูงที่สุดและมีปริมาณ sucrose ต่าที่สุด ในขณะที่เอนไซม์กลุ่มย่อยสลาย sucrose (SPS และ AMY) จะมีระดับกิจกรรมในเนื้อไม้มากกว่าในเปลือกไม้ และเอนไซม์ทั้งสองชนิดมีกิจกรรมในระบบกรีดขึ้นสูงกว่าระบบกรีดลงอย่างมีนัยสาคัญ โดย AMY จะย่อย สลาย starch เพื่อเปลี่ยนเป็น glucose และ SPS จะนา glucose มาใช้สังเคราะห์ sucrose เพื่อจะถูกลาเลียง ต่อไปยังเปลือกไม้เข้าสู่กระบวนการสังเคราะห์น้ายาง เห็นได้ว่าการทางานของเอนไซม์มีความสัมพันธ์กับระดับ ของ sucrose ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงของปริมาณ starch ยังไม่ชัดเจนและยังต้องการข้อมูลเพิ่มเติมในส่วน ของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ starch
บทคัดย่อ (EN): Hevea brasiliensis is the main economical crop of Thailand and latex produced from Hevea trees generates the mian income for Thai farmers. The relationship between tapping systems and the balance between latex production and growth would be very informative. This knowledge is important for plantation and harvesting management if the sustainability of rubber tree utilization is targeted. This present work aims to study the activities of enzymes involved in carbohydrate synthesis and degration especially sucrose which is the precursor of latex biosynthesis. The effects from various agricultural parameters including clones (RRIM600 and GT1), tapping systems (upward and downward tapping), stimulation (2.5% and 5% ethylene, 8 times/year), sampling position (above and below tapping cut), types of tissues (bark and wood) and season (May and October). The results from first year sampleing indicate that latex productivity from RRIM600 with upward tapping system was higher from that of downward tapping system. This could be partly due to the gradient sucrose along the truck as it is more concentrated in higher position than the lower one. Nevertheless, the productivity could not be linked to only sucrose content as GT1 whose sucrose content in bark was higher than RRIM600 produced less latex. Considering enzyme activities in the group of sucrose synthesis (Susy and INV) and degradation (SPS and MAY), the level of Susy and INV was inversely proportional to sucrose content in bark. Their highest activities were from upward tapping systems. Meanwhile, the activities of SPS and AMY were higher in wood than bark.These two enzyme activities were also significantly higher in upward tapping than those obtained from downward tapping. AMY plays a role in converting starch to glucose and SPS would then convert glucose to sucrose for further latex biosynthesis. It was noticed that enzyme activities stronlgy related to sucrose content while the link with starch content could not be clarified yet. Therefore, the information concerning the activity of enzyme involved in starch synthesis is needed.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: การผลิตน้ำยาง
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การตรวจสอบการกระจายตัวของเอนไซม์และคาร์โบไฮเดรตในเปลือกและเนื้อไม้บนลำต้นยางพาราต่อการผลิตน้ำยาง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
30 กันยายน 2560
การวิจัยและพัฒนาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพระบบการปลูกยางพารา การผลิตน้ำยางพาราและการใช้ประโยชน์จากไม้ยางพารา การพัฒนากระบวนการเตรียมเอนไซม์โปรติเอสต้นทุนต่ำสำหรับผลิตน้ำยางพาราปราศจากโปรตีนภูมิแพ้ การเขตกรรมเพื่อการผลิตเนื้อไม้และน้ำยางพารา การใช้เอนไซม์ในการลดโปรตีนในน้ำยางเพื่อการผลิตยางแท่ง ความสัมพันธ์ระหว่างการแสดงออกของยีนไฮดรอกซีเมธิลกูลตาริล โคเอนไซม์เอซินเทส และผลผลิตยางในยางพารา การพัฒนาอุปกรณ์วิเคราะห์น้ำยางพาราสำหรับใช้งานในสวนยางพารา การใช้แบคทีเรียที่ผลิตเอนไซม์เซลลูเลสจากรูเมนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้คาร์โบไฮเดรตในอาหารปลากะพงขาว (Latescal carifer Bloch) การศึกษาเอนไซม์พรีนิลทรานส์เฟอเรสในต้นยางพารา ต้นทุนการผลิตน้ำยางข้น การเพิ่มผลผลิตยางพาราและการใช้สารเคมีเร่งน้ำยาง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก