สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาผลิตภัณฑ์คล้ายโยเกิร์ตโพรไบโอติคจากน้ำนมข้าวโพด
อรุณรัศมี แสงศิลา - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาผลิตภัณฑ์คล้ายโยเกิร์ตโพรไบโอติคจากน้ำนมข้าวโพด
ชื่อเรื่อง (EN): Development of probiotic yoghurt-like products from corn milk
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อรุณรัศมี แสงศิลา
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Arunrussamee Sangsila
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:
  1. เมตตา เถาว์ชาลี
  2. นาเจล่า อาลี
  3. ปรียาภรณ์ อิศรานุวัฒน์
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย (EN):
  1. Metta Thaochalee
  2. Najla Ali
  3. Pariyaporn Itsaranuwat
คำสำคัญ:
  1. ผลิตภัณฑ์นมหมัก
  2. โพรไอโอติค
คำสำคัญ (EN):
  1. Zea mays Linn
  2. fermented milk
  3. probiotics
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2555
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2555
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=218-223.pdf&id=991&keeptrack=9
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อรุณรัศมี แสงศิลา. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์คล้ายโยเกิร์ตโพรไบโอติคจากน้ำนมข้าวโพดDevelopment of probiotic yoghurt-like products from corn milk". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2555

อรุณรัศมี แสงศิลา. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์คล้ายโยเกิร์ตโพรไบโอติคจากน้ำนมข้าวโพดDevelopment of probiotic yoghurt-like products from corn milk". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2555. Print.



TARR Wordcloud:
การพัฒนาผลิตภัณฑ์คล้ายโยเกิร์ตโพรไบโอติคจากน้ำนมข้าวโพด
อรุณรัศมี แสงศิลา
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2555
เอกสารแนบ 1
เอกสารแนบ 2
ปกป้องสายตาด้วยข้าวโพด การปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดเพื่อเพิ่มคุณภาพโปรตีน การพัฒนาและเพิ่มศักยภาพผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตน้ำนมข้าวโพดด้วยโปรไบโอติกแลคติกแอสิดแบคทีเรีย การศึกษาเปปไทด์ต้านอนุมูลอิสระและ non strach polysaccharide ที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันในช่วงการพัฒนาของน้ำนมข้าวเพื่อเอนแคปซูเลตเป็นผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวผง การแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวโพดจากจุลินทรีย์ วิจัยและพัฒนารูปผลิตภัณฑ์จากข้าวโพดเพื่อเป็นสินค้าท้องถิ่น จังหวัดลพบุรี การวิจัยแบบมีส่วนร่วมเพื่อพัฒนากระบวนการผลิตข้าวของชุมชน ตำบลเบิกไพร จังหวัดราชบุรี การวิจัยและพัฒนาอุปกรณ์ตรวจวัดอัตราการขัดสีข้าว การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปลาปรุงรส การพัฒนาเชื้อราไตรโคเดอร์มาปฏิปักษ์ที่ช่วยเพิ่มผลผลิตและลดโรคข้าวเป็นชีวภัณฑ์เชิงพาณิชย์

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair