สืบค้นงานวิจัย
การประยุกต์ใช้คลื่นอัลตร้าซาวด์ในการกระตุ้น ความงอก ความแข็งแรง และทางกระบวนการชีวเคมีที่เกี่ยวกับการงอกของเมล็ดถั่วเหลือง
ธีรยุทธ เกิดไทย - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
ชื่อเรื่อง: การประยุกต์ใช้คลื่นอัลตร้าซาวด์ในการกระตุ้น ความงอก ความแข็งแรง และทางกระบวนการชีวเคมีที่เกี่ยวกับการงอกของเมล็ดถั่วเหลือง
ชื่อเรื่อง (EN): Application of ultrasound to stimulate seed germination, seed vigor, and biochemical changes associated with germination and plant stand in soybean
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ธีรยุทธ เกิดไทย
บทคัดย่อ: คลื่นอัลตร้าซาวด์เป็นคลื่นเสียงความถี่สูงที่สามารถกระตุ้นกระบวนการทางชีวเคมีในเชลล์ของสิ่งมีชีวิตและมีศักยภาพที่สามารถนำมาใช้ในการกระตุ้นความงอกของเมล็ดพืชได้ งานวัจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของคลื่นอัลตร้าซาวด์ต่อการงอกของเมล็ดถั่วเหลือง และทดสอบการเปลี่ยนแปลงของโปรตีนที่มีผลต่อความงอกในถั่วเหลืองสายพันธุ์ต่างๆ ทำการทดลองโดยนำเมล็ดถั่วเหลืองไปกระตุ้นโดยใช้คลื่นอัลตร้าซาวด์ด้วยความถี่ 40 kHz แบ่งเป็น 3 ระดับ คือ ที่ระดับความเข้มข้นในการสั่นสะเทือน 20, 40, และ 60 เปอร์เซ็นต์ใช้ระยะเวลา 4, 7 และ 10 นาทีในอุณหภูมิห้อง แล้วนำเมล็ดไปเพาะเพื่อดูความงอกมาตรฐานของเมล็ดถั่วเหลือง และการเปลี่ยนแปลงความงอกของโปรตีนในถั่วเหลืองสายพันธุ์ต่างๆ โดยใช้การแยกโปรตีนที่สกัดได้ด้วยเทคนิค SDS - PAGE พบว่า ผลของคลื่นอัลตร้าซาวด์มีผลต่อการงอกของเมล็ดถั่วเหลืองสายพันธุ์ต่างๆ อย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติ ซึ่งตัวกลางที่ดีที่สุด คือการกระตุ้นความงอกของเมล็ดในสูญากาศ และที่ระดับความเข้มข้นในการสั่นสะเทือนมีผลทำให้เมล็ดถั่วเหลืองที่ทำให้มีความงอกสูงสุดคือ 60%, 40% และ20% ตามลำดับ จากการศึกษาการเปลี่ยนแปลงโปรตีนต่อการงอกในถั่วเหลืองโดยทำการเปรียบเทียบก่อนทำการอัลตร้าซาวด์เมล็ดและหลังทำการอัลตร้าซาวด์เมล็ดแล้วนำปลูกวันที่ 1, 3, 5 และ 7 วัน พบว่าแถบโปรตีนจะมีขนาดจะลดลงตามวันงอกที่เพิ่มขึ้นโดยแถบโปรตีนที่มีขนาดโมเลกุลเล็กจะหายไปก่อนแถบโปรตีนที่มีน้ำหนักโมเลกุลใหญ่
บทคัดย่อ (EN): Ultrasond that is high-frequency sound waves and therefore sonication is able to stimulate seed germination, seed vigor, and biochemical changes associated with germination. Thus, the objectives of this study were to investigate the effect of ultrasonic stimulation at 40 kHz and vibration at level 20, 40 and 60% for 4, 7 and 10 min on germination of various soybean variety seeds that filled in the vacuum package and then to demonstrate the change of protein profile by using SDS-PAGE. The results showed that the soybean seeds were able to geminate significantly diference (P<0.05) compared to control without ultrasound treated seeds. The vibration at level 60% was able to stimulate the soybean seeds germination greater than at level 40% and 20%, respectively. The SDS-PAGE showed that the protein profiles of unltrasound-treated soybean seeds during germination for 1, 3, 5, and 7 days was altered resulting in the change of the low molecular weight of protein bands in early seed germination and then the occurance of high molecular weight of protein band change.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
คำสำคัญ: ถั่วเหลือง
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การประยุกต์ใช้คลื่นอัลตร้าซาวด์ในการกระตุ้น ความงอก ความแข็งแรง และทางกระบวนการชีวเคมีที่เกี่ยวกับการงอกของเมล็ดถั่วเหลือง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
30 กันยายน 2558
การบ่งชี้ความงอกและความแข็งแรงของเมล็ดถั่วเหลืองที่สุกแก่ในระยะสรีรวิทยา การศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับอาเล็กซานเดรียโคลบเวอร์ การใช้คลื่นอัลตร้าซาวด์ในกระบวนการอบแห้งฟักทอง การทดสอบความแข็งแรงของไหมลูกผสมไทย การใช้ความร้อนและคลื่นอัลตร้าซาวด์ในกระบวนการพาสเจอไรซ์มะพร้าวน้ำหอม (Cocos nucifera Linn.): ผลต่อคุณลักษณะทางเคมีกายภาพ จุลินทรีย์ ประสาทสัมผัส และการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่น การใช้ความร้อนและคลื่นอัลตร้าซาวด์ในกระบวนการพาสเจอไรซ์มะพร้าวน้ำหอม (Cocos nucifera Linn.): ผลต่อคุณลักษณะทางเคมีกายภาพ จุลินทรีย์ ประสาทสัมผัส และการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่น คู่มือการจัดหลักสูตรวิทยากรกระบวนการและการมีส่วนร่วม การทดสอบความแข็งแรงของไหมไทยลูกผสม การสร้างพันธุ์ไหมให้มีลักษณะแข็งแรงและให้ผลผลิตสูง การเสื่อมสภาพของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง [Glycine max (L.)Merr.] ที่เก็บรักษาภายใต้สภาพความชื้นสัมพัทธ์ต่ำและสูง : การเปลี่ยนแปลงในความงอก ความแข็งแรงเมมเบรนเพอร์มีอบิลิตี้และการเจริญของเชื้อรา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก