สืบค้นงานวิจัย
การประยุกต์ใช้แรงดันไฟฟ้าเพื่อการควบคุมโรคเหี่ยวของพริกหวาน
ศิวพร บุญสิน - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: การประยุกต์ใช้แรงดันไฟฟ้าเพื่อการควบคุมโรคเหี่ยวของพริกหวาน
ชื่อเรื่อง (EN): Application of Electrical Voltage for Controlling Bacterial Wilt of Bell Peppers
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ศิวพร บุญสิน
บทคัดย่อ: เมล็ดพันธุ์พริกหวานเป็นผลิตผลทางการเกษตรที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจและมีมูลค่าสูง แต่ปัญหา ที่สำคัญในการผลิตเมล็ดพันธุ์พริกหวานคือ ต้นพริกเป็นโรคเหี่ยวในระหว่างการเพาะปลูก ซึ่งมีสาเหตุ จากเชื้อแบคทีเรีย Ralstonia solanacearum ต้นพริกที่ถูกเชื้อเข้าทำลายจะแสดงอาการเหี่ยวเขียวและ ตายในที่สุด และยังไม่มีวิธีรักษาต้นพริกหวานที่ถูกเชื้อเข้าทำลาย ในปัจจุบันมีการใช้ไฟฟ้าเพื่อ ควบคุมหรือลดปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ในอุตสาหกรรมอาหาร ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาผลของแรงดันไฟฟ้าเพื่อควบคุมโรคเหี่ยวของต้นพริกหวาน โดยทำการปลูกเชื้อแบคทีเรีย Ralstonia solanacearum บนต้นพริกหวานอายุ 60 วันหลังการย้ายปลูก เมื่อต้นพริกแสดงอาการเหี่ยว จึงแบ่งต้นพริกออกเป็นกลุ่มๆ ตามระดับความรุนแรงของอาการเหี่ยวเป็น 4 ระดับ (0 = ใบยังไม่แสดง อาการเหี่ยวเขียว, 1 = ใบแสดงอาการเหี่ยวเขียวตั้งแต่ส่วนโคนจนถึงส่วนกลางของลำต้น, 2 = ใบ แสดงอาการเหี่ยวเขียวตั้งแต่ส่วนโคนจนถึงส่วนปลายของลำต้นแต่ส่วนยอดยังไม่แสดงอาการ และ3 = ใบแสดงอาการเหี่ยวในทุกส่วนของลำต้น) จากนั้นนำต้นพริกหวานที่แสดงอาการของโรคมาให้ แรงดันไฟฟ้าที่ 200 โวลต์ นาน 1 วินาที โดยมีระยะห่างของขั้วบวกและขั้วลบเท่ากับ 5 และ 10 เซนติเมตร สำหรับต้นพริกหวานที่ปลูกเชื้อแต่ไม่ให้แรงดันไฟฟ้าใช้เป็นชุดควบคุม การให้ แรงดันไฟฟ้าที่ระยะห่าง 10 เซนติเมตร ทำให้ต้นพริกแสดงอาการเหี่ยวเขียวน้อยกว่าต้นพริกที่ให้ แรงดันไฟฟ้าที่ระยะห่าง 5 เซนติเมตร และการให้แรงดันไฟฟ้ากับต้นพริกที่เริ่มแสดงอาการเหี่ยว ระดับ 0 และ 1 สามารถช่วยให้ต้นพริกฟื้นจากอาการเหี่ยวได้ในระยะหนึ่งเท่านั้น การศึกษาผลของ ระยะเวลาในการให้แรงดันไฟฟ้าที่มีต่อการเกิดโรคและปริมาณเชื้อ Ralstonia solanacearum ในต้น พริกหวาน โดยนำต้นพริกที่แสดงอาการของเหี่ยวระดับ 0 และ 1 มาให้แรงดันไฟฟ้า 200 โวลต์ นาน 1 และ 5 วินาที ที่ระยะห่างของขั้วบวกและขั้วลบเท่ากับ 10 เซนติเมตร พบว่าหลังการให้แรงดันไฟฟ้า 7 วัน ต้นพริกหวานที่ให้แรงดันไฟฟ้านาน 5 วินาที มีเปอร์เซ็นต์ต้นที่แสดงอาการเหี่ยวต่ำที่สุด (24 เปอร์เซ็นต์) และมีปริมาณเชื้อ Ralstonia solanacearum ในลำต้นพริกต่ำที่สุด (2.56 Log CFU/g) ในขณะที่ต้นพริกที่ไม่ให้แรงดันไฟฟ้า (ชุดควบคุม) แสดงอาการโรคเหี่ยว 84 เปอร์เซ็นต์ และมี ปริมาณเชื้อ Ralstonia solanacearum อยู่ในลำต้นสูงเท่ากับ 3.83 Log CFU/g การให้แรงดันไฟฟ้ามี ผลโดยตรงต่อโครงสร้างของเชื้อ Ralstonia solanacearum ทำให้ผนังเซลล์ของเชื้อเกิดยุบตัวหรือฉีก ขาด ส่วนผลทางอ้อมคือ ช่วยชักนำกลไกการป้องกันตัวเองของพืช โดยต้นพริกที่ได้รับแรงดันไฟฟ้ามี กิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับความต้านทานโรคเพิ่มสูงขึ้น ได้แก่ Phenylalanine ammonia lyase (PAL), Peroxidase (POD) และ Catalase (CAT) แต่ไม่มีผลกระตุ้นกิจกรรมเอนไซม์ Superoxide dismutase (SOD) นอกจากนี้ การให้แรงดันไฟฟ้ามีผลทำให้ต้นพริกมีการสะสม Hydrogen peroxide (H2O2) เพิ่มมากขึ้นด้วย
บทคัดย่อ (EN): and 3-All leaves on the plant showing wilt symptoms. The inculated plants were treated with EV at 200 Volts for 1 second and the distances of cathode and anode were 5 and 10 cm. The inoculated plants without EV treatment were used as control. Wilted plants treated with EV treatment at the distance of cathode and anode at 10 cm showed lower percentage of dead plants than the distance of cathode and anode at 5 cm. The wilt symptom of inoculated plants at score 0 and 1 could be recovered by treating with EV for a short period. The effect of EV application times on bacterial wilt and the population of Ralstonia solanacearum in the inoculated plants were conducted. Wilted plants with score 0 and 1 were treated with EV at 200 Volts for 1 and 5 second, and the distance of cathode and anode was 10 cm. After treatment for 7 days, the wilted plants treated with EV for 5 seconds showed the lowest percentage of dead plants (24%) and lowest population of survival Ralstonia solanacearum in the vascular bundles of bell pepper plants (2.56 Log CFU/g). While the control plants showed dead plant and Ralstonia solanacearum population by 84% and 3.83 Log CFU/g respectively. Direct effect of EV application on the cell structure of Ralstonia solanacearum was to breakdown cells, resulted to cell collapse. Indirect effect of EV application was to induce the defense mechanisms in bell pepper plants. The enzymes associated with plant defense (phenylalanine ammonia lyase (PAL), peroxidase (POD) and catalase (CAT)) of bell pepper plants were increased by EV treatment, but not for superoxide dismutase (SOD). Furthermore, the production of hydrogen peroxide (H2O2) content also increased in EV treated plants.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ: เชื้อแบคทีเรีย Ralstonia solanacearum
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
รายละเอียด: and 3-All leaves on the plant showing wilt symptoms. The inculated plants were treated with EV at 200 Volts for 1 second and the distances of cathode and anode were 5 and 10 cm. The inoculated plants without EV treatment were used as control. Wilted plants treated with EV treatment at the distance of cathode and anode at 10 cm showed lower percentage of dead plants than the distance of cathode and anode at 5 cm. The wilt symptom of inoculated plants at score 0 and 1 could be recovered by treating with EV for a short period. The effect of EV application times on bacterial wilt and the population of Ralstonia solanacearum in the inoculated plants were conducted. Wilted plants with score 0 and 1 were treated with EV at 200 Volts for 1 and 5 second, and the distance of cathode and anode was 10 cm. After treatment for 7 days, the wilted plants treated with EV for 5 seconds showed the lowest percentage of dead plants (24%) and lowest population of survival Ralstonia solanacearum in the vascular bundles of bell pepper plants (2.56 Log CFU/g). While the control plants showed dead plant and Ralstonia solanacearum population by 84% and 3.83 Log CFU/g respectively. Direct effect of EV application on the cell structure of Ralstonia solanacearum was to breakdown cells, resulted to cell collapse. Indirect effect of EV application was to induce the defense mechanisms in bell pepper plants. The enzymes associated with plant defense (phenylalanine ammonia lyase (PAL), peroxidase (POD) and catalase (CAT)) of bell pepper plants were increased by EV treatment, but not for superoxide dismutase (SOD). Furthermore, the production of hydrogen peroxide (H2O2) content also increased in EV treated plants.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ศิวพร บุญสิน. "การประยุกต์ใช้แรงดันไฟฟ้าเพื่อการควบคุมโรคเหี่ยวของพริกหวานApplication of Electrical Voltage for Controlling Bacterial Wilt of Bell Peppers". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2556

ศิวพร บุญสิน. "การประยุกต์ใช้แรงดันไฟฟ้าเพื่อการควบคุมโรคเหี่ยวของพริกหวานApplication of Electrical Voltage for Controlling Bacterial Wilt of Bell Peppers". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การประยุกต์ใช้แรงดันไฟฟ้าเพื่อการควบคุมโรคเหี่ยวของพริกหวาน
ศิวพร บุญสิน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
2556
สูตรชีวภัณฑ์ของเชื้อแบคทีเรียปฏิปักษ์เพื่อควบคุมโรคทางดินของมะเขือเทศ ผลของสารสกัดหยาบจากผักแขยง (Limnophila aromatica Merr.) ในการต้านเชื้อแบคทีเรียก่อโรคอุจจาระร่วง ผลของเชื้อแบคทีเรียปฏิปักษ์ร่วมกับกรดซาลิไซลิกต่อโรคขั้วหวีเน่าและคุณภาพของกล้วยหอมทอง ผลของสภาวะการบ่มเร่งของพอลิเอทิลีนและพอลิไวนิลคลอไรด์ทีผสมซิลเวอร์คอลลอยด์ต่อประสิทธิภาพการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียและสมบัติสำหรับการประยุกต์ใช้งานด้านบรรจุภัณฑ์ การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการผลิตพริกหวานแบบไม่ใช้ดิน อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ การวิเคราะห์ใบเพื่อประเมินความต้องการธาตุอาหารของพริกหวานที่ปลูกแบบไม่ใช้ดิน การควบคุมโรคเหี่ยวในปทุมมา (Curcuma alismatifolia Gagnep.) ที่เกิดจากแบคทีเรียโดยวิธีทางชีวภาพ การใช้จุลินทรีย์คิโตเมี่ยมควบคุมโรคแอนแทรคโนสของปาล์ม. การใช้สารสกัดเมล็ดส้มเขียวหวานในการควบคุมลูกน้ำยุงพาหะนำโรค ผลของแรงดันไฟฟ้าและชนิดสารละลายที่นำไฟฟ้าต่อการมีชีวิตรอดของเชื้อ Erwinia carotovora และคุณภาพของผักกาดขาวปลีตัดแต่งพร้อมบริโภค
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair