สืบค้นงานวิจัย
ผลของแคโรทีนอยด์จากแหล่งธรรมชาติต่อการเพิ่มสีและการเจริญเติบโตของปลาการ์ตูนส้มขาว (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830)
สกนธ์ แสงประดับ - กรมประมง
ชื่อเรื่อง: ผลของแคโรทีนอยด์จากแหล่งธรรมชาติต่อการเพิ่มสีและการเจริญเติบโตของปลาการ์ตูนส้มขาว (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830)
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of Carotenoid from Natural Sources on Pigmentation and Growth of Clown Anemonefish (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830)
บทคัดย่อ: ผลของแคโรทีนอยด์จากแหล่งธรรมชาติต่อการเพิ่มสีและการเจริญเติบโตของปลาการ์ตูนส้มขาว (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830) นงลักษณ์ ส ำรำญรำษฎร์๑* จีรรัตน์เกื้อแก้ว ๒ สกนธ์ แสงประดับ๓ และสุพล ตั่นสุวรรณ ๔ ศูนย์วิจัยและพัฒนำเทคโนโลยีอำหำรสัตว์น้ ำชลบุรี๑ ศูนย์วิจัยและพัฒนำกำรเพำะลี้ยงสัตว์น้ ำชำยฝั่งเขต ๓ (สุรำษฎร์ธำนี) ๒ ข้ำรำชกำรบ ำนำญ๓ กองวิจัยและพัฒนำกำรเพำะเลี้ยงสัตว์น้ ำชำยฝั่ง๔ บทคัดย่อ ศึกษำผลของแคโรทีนอยด์จำกแหล่งธรรมชำติต่อกำรเพิ่มสีและกำรเจริญเติบโตของปลำกำร์ตูนส้มขำว แบ่งกำร ทดลองออกเป็น 2 กำรทดลอง ระยะเวลำ 90 วัน ในกำรทดลองที่ 1 เลี้ยงปลำกำร์ตูนที่มีน้ ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ย 0.32?0.03 กรัม ด้วยอำหำรทดลอง 5 สูตร โดยสูตรควบคุมมีกำรใช้ปลำป่น 30% และอำหำรทดลองอีก 4 สูตร ที่แทนที่โปรตีนปลำป่น 100% ด้วยเคอยป่น โปรตีนไฮโดรไลเสตจำกเศษทิ้งกุ้ง แพลงก์ตอนสัตว์และสำหร่ำยสไปรูไลน่ำ ตำมล ำดับ ผลกำรทดลองพบว่ำปลำที่ เลี้ยงด้วยอำหำรที่แทนที่โปรตีนปลำป่นด้วยสำหร่ำยสไปรูไลน่ำมีน้ ำหนักสุดท้ำยเฉลี่ยและอัตรำกำรเจริญเติบโตจ ำเพำะสูงกว่ำ ปลำที่เลี้ยงด้วยอำหำรที่แทนที่โปรตีนปลำป่นด้วยโปรตีนไฮโดรไลเสตจำกเศษทิ้งกุ้งอย่ำงมีนัยส ำคัญทำงสถิติ (p0.05) ปลำที่เลี้ยงด้วยอำหำรที่แทนที่โปรตีนปลำป่นด้วยสำหร่ำยสไปรูไลนำมี อัตรำกำรแลกเนื้อดีกว่ำปลำที่เลี้ยงด้วยอำหำรสูตรอื่นๆ อย่ำงมีนัยส ำคัญทำงสถิติ (p0.05) กำรศึกษำควำมเข้มของสีบนล ำตัวปลำด้วยเครื่องอ่ำนที่ใช้ระบบ CIE L*a*b* พบว่ำล ำตัวของปลำที่เลี้ยงด้วยอำหำรที่แทนที่โปรตีนปลำป่นด้วยสำหร่ำยสไปรูไลน่ำมีควำมสว่ำง (L*) ต่ ำกว่ำปลำที่เลี้ยงด้วย อำหำรสูตรควบคุมอย่ำงมีนัยส ำคัญทำงสถิติ (p0.05) ส่วนล ำตัว ของปลำที่เลี้ยงด้วยอำหำรที่แทนที่โปรตีนปลำป่นด้วยสำหร่ำยสไปรูไลนำมีค่ำควำมเข้มของสีเหลือง (b*) สูงกว่ำปลำที่เลี้ยง อำหำรสูตรอื่นๆ อย่ำงมีนัยส ำคัญทำงสถิติ (p0.05) ในกำรทดลองที่ 2 เลี้ยงปลำกำร์ตูนด้วยอำหำร 6 สูตร โดยสูตรควบคุมไม่มีกำรเสริมแหล่งแคโรทีนอยด์ธรรมชำติ และอำหำรทดลอง 5 สูตรที่มีกำรเสริมสำรสีโดยใช้ปริมำณแครโรทีนอยด์รวมของดอกดำวเรืองแห้ง ฮีมำโตคอกคัส สำหร่ำย สไปรูไลน่ำ แอสตำแซนทินสังเครำะห์และแอสตำออยล์ อัตรำ 100 ppm ผลกำรทดลองพบว่ำปลำที่เลี้ยงด้วยอำหำรทุกสูตรมี น้ ำหนักสุดท้ำยเฉลี่ย อัตรำกำรเจริญเติบโตจ ำเพำะ อัตรำแลกเนื้อและอัตรำรอดตำยไม่แตกต่ำงกัน (p>0.05) กำรศึกษำควำม เข้มของสีปลำพบว่ำล ำตัวของปลำที่เลี้ยงด้วยอำหำรเสริมแอสตำแซนทินสังเครำะห์มีควำมสว่ำง (L*) ต่ ำกว่ำปลำที่เลี้ยงด้วย อำหำรสูตรควบคุมอย่ำงมีนัยส ำคัญทำงสถิติ (p0.05) ล ำตัวของ ปลำที่เลี้ยงด้วยอำหำรที่เสริมแคโรทีนอยด์จำดอกดำวเรืองแห้งและสำหร่ำยสไปรูไลนำมีค่ำควำมเข้มของสีเหลือง (b*) ไม่ แตกต่ำงกัน (p>0.05) แต่มีค่ำสูงกว่ำปลำที่เลี้ยงอำหำรสูตรอื่นๆ อย่ำงมีนัยส ำคัญทำงสถิติ (p0.05) ผลกำรศึกษำพบว่ำแคโรทีนอยด์จำกแหล่งธรรมชำติที่เหมำะสมที่ใช้เสริมในอำหำรส ำหรับเลี้ยงปลำกำร์ตูนส้มขำว คือสำหร่ำยสไปรูไลน่ำ สำมำรถใช้เพิ่มควำมเข้มของสีและกำรเจริญเติบโตในปลำกำร์ตูนส้มขำวได้อย่ำงมีประสิทธิภำพ ค าส าคัญ : ปลำกำร์ตูนส้มขำว แคโรทีนอยด์ แหล่งธรรมชำติ กำรเจริญเติบโต กำรเพิ่มสี ผู้รับผิดชอบ: ต.บำงพระ อ.ศรีรำชำ จ.ชลบุรี 20110 โทร. 038-326512 แฟกซ์ 038-312532 E-mail: nsamranrat@yahoo.com
บทคัดย่อ (EN): Effects of Carotenoid from Natural Sources on Pigmentation and Growth of Clown Anemonefish (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830) Nonglak Samranrat1* Jeerarat Keukaew2 Sakon Sangpradue3 and Supon Tunsuvan4 1 Chonburi Aquatic Feed Technology Research and Development Center 2 Coastal Aquaculture Research and Development Regional Center 3 (Surat Thani) 3 Retired Government official 4 Coastal Aquaculture Research and Development Center Study on effects of carotenoid from natural sources on color enhancement and growth of Clown Anemone fish were conducted divide the experiment into 2 trial periods 90 days. In study 1, fish with average initial weight of 0.32?0.03 g was fed with 5 diets in which a 30% fishmeal diet served as control and others were diets replacing 100% fishmeal protein with krill meal, shrimp waste protein hydrolysate, zooplankton and spirulina, respectively. The results showed that fish fed diet replacing fishmeal with spirulina had significantly higher average final weight and specific growth rate than fish fed diet replacing fishmeal with shrimp waste protein hydrolysate (p0.05). Feed conversion ratio of fish fed diet replacing fishmeal with spirulina was significantly better than those of fish fed other diets (p0.05). Determination on body color intensity using CIE L*a*b* system showed that of lightness (L*) were of fish fed diet replacing fishmeal with spirulina was also significantly higher than fish fed control diet (p0.05). Yellowness (b*) on body of fish fed diet replacing fishmeal with spirulina was significantly higher than fish fed other diets (p0.05). In study 2, fish was fed with 6 diets in which non-natural carotenoid supplemented diet served as control and others were diets were diets supplemented with total carotenoids at 100 ppm from each source of dried marigold flower, Haematococcus, spirulina, synthetic astaxanthin and asta oil. The results showed that non-significant differences of average final weight, specific growth rate, feed conversion ratio and survival rate were observed among fish fed all the test diets (p>0.05). Determination on body color intensity showed that of lightness (L*) were of fish fed synthetic astaxanthin carotenoid supplemented diet was also significantly lower than fish fed control diet (p0.05). Yellowness (b*) on body of fish fed marigold flower and spirulina carotenoid supplemented diets were non-significant (p>0.05), but were significantly higher than fish fed other diets (p0.05) From this experiment, it can be concluded carotenoids from natural resources that feeding false percular clownfish with spilulina was efficiency improve fish color and growth. Keywords : Clown anemone fish, Carotenoid, Natural Source, Growth, Color Enhancement *Corresponding author: 41/14 Moo 9 Bangpra Sub-district, Sriracha District, Chonburi Province 20110. Tel. 0 3831 2532 e-mail: nsamranrat@yahoo.com
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมประมง
คำสำคัญ: ปลาการ์ตูนส้มขาว
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สกนธ์ แสงประดับ. "ผลของแคโรทีนอยด์จากแหล่งธรรมชาติต่อการเพิ่มสีและการเจริญเติบโตของปลาการ์ตูนส้มขาว (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830)Effects of Carotenoid from Natural Sources on Pigmentation and Growth of Clown Anemonefish (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830)". กรมประมง. 2558

สกนธ์ แสงประดับ. "ผลของแคโรทีนอยด์จากแหล่งธรรมชาติต่อการเพิ่มสีและการเจริญเติบโตของปลาการ์ตูนส้มขาว (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830)Effects of Carotenoid from Natural Sources on Pigmentation and Growth of Clown Anemonefish (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830)". กรมประมง. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของแคโรทีนอยด์จากแหล่งธรรมชาติต่อการเพิ่มสีและการเจริญเติบโตของปลาการ์ตูนส้มขาว (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830)
สกนธ์ แสงประดับ
กรมประมง
31 มีนาคม 2558
กรมประมง
การเจริญเติบโตและการพัฒนาแถบสีของปลาการ์ตูนลูกผสม (Amphiprion percula (Lacepede, 1802) X A. ocellaris Cuvier, 1830) ระดับความเข้มข้นของคาร์โรทีนอยด์ จาก แพลงก์ตอนสัตว์ที่รวบรวมได้ในบ่อเลี้ยงกุ้งต่อการเจริญเติบโต อัตราการรอดตาย การเพิ่มสีและเมตาโบลิซึมในปลาการ์ตูนส้มขาว (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830 ระดับความเข้มข้นของคาร์โรทีนอยด์ จาก แพลงก์ตอนสัตว์ที่รวบรวมได้ในบ่อเลี้ยงกุ้งต่อการเจริญเติบโต อัตราการรอดตาย การเพิ่มสีและเมตาโบลิซึมในปลาการ์ตูนส้มขาว (Amphiprion ocellaris Cuvier, 1830 การเลี้ยงไรน้ำนางฟ้าไทย (Branchinella thailandensis) ด้วย อาหารต่างชนิดกัน เพื่อเป็นอาหารเร่งสีปลาการ์ตูนส้มขาว (Amphiprion ocellaris Curvier, 1893) การคัดเลือกแบบภายในครอบครัวเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของปลานิลจิตรลดา การศึกษาผลของการเสริมสารเร่งสีจากแหล่งที่ต่างกันในอาหารต่อการเจริญเติบโตและสีของปลาทอง เปรียบเทียบการเจริญเติบโตและลักษณะทางสัณฐานของไม้น้ำมวกเหล็ก 3 แหล่ง ผลของไคโตซานต่อการเจริญเติบโตของปลาหมอ ศึกษาการใช้น้ำหมักชีวภาพเพิ่มการเจริญเติบโตของรากมันสำปะหลัง การศึกษาอัตราการเจริญเติบโตของปลาเสือตอที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีชีวิต
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair