สืบค้นงานวิจัย
การคัดเลือกโปรไบโอติกเพื่อใช้เป็นอาหารไก่
นวภัทร นวกะคาม - มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี
ชื่อเรื่อง: การคัดเลือกโปรไบโอติกเพื่อใช้เป็นอาหารไก่
ชื่อเรื่อง (EN): Isolation Probiotic For use Fed in Chicken
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นวภัทร นวกะคาม
บทคัดย่อ: การศึกษาครั้งนี้ ได้คัดเลือกแบคทีเรียโพรไบโอติกจากระบบทางเดินอาหารไก่ ส่วนต่างๆ คือ กระเพาะพักอาหาร (Crop) กระเพาะบดอาหาร (Gizzard) และลำไส้เล็ก (Small Intestine) วัตถุประสงค์เพื่อคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติก ที่มีความสามารถในการยับยั้งเชื้อก่อโรค นำไปผลิตเป็นอาหารเสริมสุขภาพไก่แทนการใช้ยาปฏิชีวนะ การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติกโดยเพาะเลี้ยงในอาหาร MRS agar + 0.5% CaCO3 เลือกโคโลนีที่มีโซนใสรอบๆ โคโลนี ได้เชื้อแบคทีเรียกรด แลคติกจำนวน 33 ไอโซเลต เมื่อนำมาทดสอบความสามารถในการยับยั้งเชื้อก่อโรค คือ Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus และ Escherichia coli โดยวิธี Disc diffusion test ปรากฏว่าทุกไอโซเลตสามารถยับยั้งเชื้อก่อโรคได้ และนำมาหาค่าความความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถยับยั้ง เชื้อก่อโรคได้โดยการทำความเจือจางน้ำเลี้ยงเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติก พบว่าแบคทีเรียกรดแลคติก ที่มีความสามารถยับยั้งเชื้อก่อโรคได้ดี ที่สุด คือ G-7, C-2, C-3, C-4 และG-9 มีค่าความเข้มข้นต่ำสุด เท่ากับ 15.625, 15.625, 31.25, 31.25 และ31.25 ?L. ตามลำดับ นำมาทำการจัดกลุ่มตามหลักอนุกรมวิธาน ทำการศึกษาด้านลักษณะโครงสร้าง ความสามารถในการเจริญที่อุณหภูมิต่างๆ ความทนกรดและทนต่อเกลือน้ำดี การทดสอบทาง ชีวเคมี การใช้น้ำตาลโดย ใช้ API 50 CH สามารถจำแนกชนิดของแบคทีเรียกรดแลคติกได้ คือ Enterococcus faecium, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus plantarum ,Lactobacillus sp. และ Lactobacillus fermentum ตามลำดับ และเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกที่มีความสามารถยับยั้งเชื้อก่อโรคได้ทั้ง 3 ชนิด คือ Enterococcus faecium.
บทคัดย่อ (EN): Studies were carried out to isolated and identify lactic acid bacteria for probiotic use for chicken feeds. The strain isolated from the crop, gizzard and small intestines of chicken. Colony morphologies were isolated by using MRS agar with modified 0.5 % (w/v) CaCO3 added. The colonies of isolates surrounding with clear zone grew on this medium. The 33 Lactic Acid Bacteria isolates were then test for antibiotic test with Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus and Escherichia coli by Disc diffusion test and Minimal Inhibition Concentration (MIC). All Lactic Acid Bacteria produced zones of inhibition on solid media. The Lactic Acid Bacteria as the best inhibition were G-7, C-2, C-3, C-4 and G-9 result showed that the supernatant concentration of lactic acid bacteria were 15.625, 15.625, 31.25, 31.25 and 31.25 ?L respectively. All 5 isolated were taxonomically classified as Enterococcus faecium, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus sp. and Lactobacillus fermentum respectively. Enterococcus faecium could inhibition 3 pathogen bacteria.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี
คำสำคัญ: โปรไบโอติก
คำสำคัญ (EN): Fed in Chicken
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นวภัทร นวกะคาม. "การคัดเลือกโปรไบโอติกเพื่อใช้เป็นอาหารไก่Isolation Probiotic For use Fed in Chicken". มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี. 2553

นวภัทร นวกะคาม. "การคัดเลือกโปรไบโอติกเพื่อใช้เป็นอาหารไก่Isolation Probiotic For use Fed in Chicken". มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี. 2553. Print.



TARR Wordcloud:
การคัดเลือกโปรไบโอติกเพื่อใช้เป็นอาหารไก่
นวภัทร นวกะคาม
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี
30 กันยายน 2553
การให้อาหารและสูตรอาหารไก่ไข่ ใช้กากปาล์มน้ำมันจากโรงงานขนาดเล็กของศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทองเป็นอาหารสัตว์ 2)การใช้เป็นอาหารไก่พื้นเมืองลูกผสม การประยุกต์ใช้วัสดุเหลือใช้จากการเพาะเห็ดเป็นสารเสริมในอาหารไก่เนื้อ การใช้กากเมล็ดลำ ไยในอาหารไก่เนื้อ การใช้ประโยชน์จากน้ำส้มควันไม้ในอาหารไก่เนื้อ การใช้เศษขนมปังเป็นแหล่งพลังงานในสูตรอาหารไก่ การใช้สะระแหน่ (Mentha cordifolia Opiz.) เป็นสารเสริมเพื่อทดแทนการใช้ยาปฏิชีวนะในอาหารไก่เนื้อ สมรรถนะการเจริญเติบโตของไก่พื้นเมืองพันธุ์ประดู่หางดำ และชีที่ เลี้ยงด้วยอาหารไก่เนื้อและอาหารไก่ไข่ 2554A17003037 การใช้ประโยชน์จากน้ำส้มควันไม้ในอาหารไก่เนื้อ ผลการใช้มันสำปะหลังแคโรทีนสูง (พันธุ์ระยอง 2) เป็นอาหารไก่กระทง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair