สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาน้ำปรุงจากไม้หอมไทย
ไศลเพชร ศรีสุวรรณ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาน้ำปรุงจากไม้หอมไทย
ชื่อเรื่อง (EN): Alchermy Deverlopment of Thai Classical Perfume
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ไศลเพชร ศรีสุวรรณ
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงทดลองและสำรวจ โดยทดลองพัฒนาน้ำปรุงจากการใช้ไม้หอมไทย 3 ชนิด ที่หาง่ายในห้องถิ่นคือดอกกุหลาบไทย ใบเตยหอม และดอกจำปี สกัดด้วยแอลกอฮอล์ 90% ผสมสมุนไพรและเครื่องหอมหมักทิ้งไว้จนครบเวลาที่กำหนด บรรจุในขวดทดลองและทดสอบความพึงพอใจโดย นำไป ให้ประชาชนผู้สนใจจำนวน 200 คน และผู้เชี่ยวชาญจำนวน 10 คน โดยตอบแบบสอบถามแล้วนำข้อมูลที่ได้ไปคำนวณทางสถิติโดยการหาคำเฉลี่ยแล้วนำผลมาสรุปการวิจัยปรากฎผลดังนี้ น้ำปรุงจากไม้หอมไทยมี 3 สูดร คือสูตร A B และ C ผลของการสำรวจความพึงพอใจพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ 86.00% เป็นเพศหญิงมีอายุ 30 ปีหรือต่ำกว่า เป็นจำนวน 49.70% มีระดับการศึกษาระดับปริญญาตรี 61.00% และ 58.00% เป็นคนโสด มีรายได้ต่อเดือนต่ำกว่า 10,000 บาท 30.50 ไม่เคยใช้น้ำปรุงมาก่อนเป็นจำนวน 57.50% ใช้น้ำหอมต่างประเทศเป็นประจำ 53.80% ราคาของน้ำหอมที่ต้องการ อยู่ระหว่าง 100-500 บาท เป็นจำนวน 44.50% ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจในน้ำปรุงจากไม้หอมไทยทั้ง 3 สูตรในระดับสูง ในด้านกลิ่น สี และความพึงพอใจโดยที่น้ำปรุงจากไม้หอมแบบไทยในสูตร B มีค่าเฉลี่ยสูงสุดคือ 3.62 รองลงมาคือน้ำปรุงจากไม้หอมไทยสูตร ( มีค่าเฉลี่ย 3.59 และมีระดับความพึงพอใจในน้ำปรุงจากไม้หอมไทยสูตร A มีค่าเฉลี่ยน้อยที่สุดคือ 3.13 ในด้านกลิ่นของน้ำปรุงจากไม้หอม พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจในระดับสูงมาก 2 สูตรโดยพึงพอใจใน น้ำปรุงจากไม้หอมไทยสูตร B มีค่าเฉลี่ยสูงสุด 3.98 รองลงมาคือน้ำปรุงจากไม้หอมไทย สูตร C มีค่าเฉลี่ย 393 ส่วนสูตร A มีค่าเฉลี่ย 3.02 เมื่อเปรียบเทียบในต้นสีของน้ำปรุงจากไม้หอมไทย พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจในระดับสูงมาก 2 สูตรคือน้ำปรุงจากไม้หอมไทย สูตร B และ C มีค่าเฉลี่ยความพึงพอใจ คือ 3.25 ส่วนน้ำปรุงจากไม้หอมแบบ C มีค่าเฉลี่ยความพึงพอใจในระดับสูงเท่ากันกับสูตร B คือ 3.25 และน้ำปรุงจากไม้หอมไทยแบบ A มีค่าเฉลี่ย 3.23 ซึ่งมีความพึงพอใจอยู่ในระดับสูง
บทคัดย่อ (EN): The object of this research is to help maintain and develop Thai traditional perfume products by using present day technology. This will help to discover and produce new perfume products from local Thai materials to preserve and promote Thai culture through Thai products with an international standard. Research to discover the needs of the consumer market have been done through researched survey. In the survey, three kinds of local Thai fragrances were used, made from herbal extracts, wood, and 90% alcohol mixed and preserved until the proper time. 200 people and 10 specialists were surveyed to try all three kinds of perfumes and fill out a survey. After all the information was gathered, the statistics were analyzed. The results of the perfume product survey pointed out that 86.00% of consumer market were female. 49.70% of the women surveyed are 30 years old or younger. For education, 61.00% had a Bachelor degree. Also 56.50% of the women were single. Those with an income range lower than 10,000 Bahtmonth was only 30.50%. 57.50% had never used Thai classical perfume before, however 53.80 % have been using imported perfume. Perfume price selection between 100-500 Baht 44.50%. For satisfaction in all, B received the highest rating of 3.62 out of 4. C had a rating of 3.59and A was 3.13. For satisfaction in the look of the perfume, B rating of satisfaction, 3.25. The highest overall (smell) satisfaction rating of the consumer to Thai Classical perfume was B, which held a satisfaction rating of 3.98 out of 4. The second was C 3.93 and A rating 3.02. The highest overall of colour satisfaction rating of the consumer to Thai Classical perfume was B and C which held a satisfaction rating of 3.25 out of 4. The second was A, which had 3.23.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
คำสำคัญ: ความพึงพอใจ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ไศลเพชร ศรีสุวรรณ. "การพัฒนาน้ำปรุงจากไม้หอมไทยAlchermy Deverlopment of Thai Classical Perfume". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี. 2551

ไศลเพชร ศรีสุวรรณ. "การพัฒนาน้ำปรุงจากไม้หอมไทยAlchermy Deverlopment of Thai Classical Perfume". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
การพัฒนาน้ำปรุงจากไม้หอมไทย
ไศลเพชร ศรีสุวรรณ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
30 กันยายน 2551
การพัฒนาน้ำปรุงจากไม้หอมไทย ทิศทางการพัฒนาพันธุกรรมแพะไทย : เพื่อเกษตรกรไทย O-Z-O-N-E concept กับการพัฒนาธุรกิจ SME ไทย การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตพรรณไม้น้ำสกุลใบพาย Cryptocoryne spp. เพื่อการส่งออก และการอนุรักษ์ การกำจัดสีย้อมในน้ำเสียจากโรงงานย้อมผ้า โครงการพัฒนาดอยตุงด้วยไม้ยางพาราและถ่านไม้ยางพารา ความคิดเห็นและความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติต่อการพัฒนาและการจัดการการท่องเที่ยวของกรุงเทพมหานคร บทบาทของศาสนาพุทธในการพัฒนาชนบทของประเทศไทย อาหารสัตว์กับการพัฒนาคุณภาพชีวิตเยาวชนไทย การวิจัยเพื่อการพัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์ยางไทย ปี 2 การสำรวจรวบรวมไม้หอมในประเทศไทย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair