สืบค้นงานวิจัย
การใช้เมล็ดทานตะวันระดับสูงในอาหารไก่ไข่
สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์ - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: การใช้เมล็ดทานตะวันระดับสูงในอาหารไก่ไข่
ชื่อเรื่อง (EN): The use of High Levels of Sunflower Seed in Layer Diets
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Suchon Tangtaweewipat
บทคัดย่อ: การศึกษาการใช้เมล็ดทานตะวันระดับสูงในอาหารไก่ไข่ เพื่อให้ทราบถึงสมรรถภาพการผลิตไข่ และคุณภาพไข่ เมื่อใช้เมล็ดทานตะวันซึ่งมีระดับโปรตีน 19.7% และ 3.868 kcal ME/g ผสมในสูตรอาหารทดแทนกากถั่วเหลืองในระดับ 75 และ 100% หรือเทียบเท่ากับใช้ในสูตรอาหาร 29 และ 39% ตามลำดับเปรียบเทียบกับการไม่ใช้เมล็ดทานตะวันซึ่งมี 2 กลุ่ม คือ กลุ่มที่ใช้อาหารไก่ไข่สำเร็จรูปผลิตโดยบริษัทและกลุ่มที่ใช้อาหารผสมขึ้นเอง อาหารทดลองทุกกลุ่มมีโปรตีน 16% เหมือนกันหมด โดยใช้เลี้ยงไก่ไข่พันธุ์อิซาบราวน์ (Isabrown) อายุ 23 สัปดาห์ จำนวน 288 ตัว แบ่งออกโดยสุ่มเป็น 4 กลุ่ม กลุ่มละ 6 ซ้ำ เลี้ยงบนกรงตับแบบขังเดี่ยว มีน้ำและอาหารกินตลอดเวลา และได้รับแสงสว่างวันละ 17 ชั่วโมง ตลอดระยะเวลาทดลอง 168 วันปรากฏว่า ผลผลิตไข่และปริมาณอาหารที่กินลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) เมื่อเพิ่มระดับการใช้เมล็ดทานตะวันในอาหาร เป็นผลให้ประสิทธิภาพการใช้อาหาร (ต่อการผลิตไข่ 1 โหล หรือ 1 กก.) ด้อยลงเมื่อเทียบกับกลุ่มเปรียบเทียบ โดยเฉพาะในกลุ่มที่ไม่มีการใช้กากถั่วเหลือง มีผลผลิตไข่และประสิทธิภาพการใช้อาหารเลวลงอย่างเห็นได้ชัด ส่วนผลของน้ำหนักตัวเพิ่ม อัตราการตาย และคุณภาพไข่ ไม่พบความแตกต่างกันในทุกกลุ่ม ยกเว้นน้ำหนักไข่เพิ่มขึ้น ในขณะที่ความเข้มของสีไข่แดงลดลงตามการใช้เมล็ดทานตะวันเพิ่มขึ้นในสูตรอาหาร. สำหรับการใช้อาหารไก่ไข่ของบริษัทเทียบกับสูตรอาหารที่ผสมใช้เอง ไม่มีผลทำให้สมรรถภาพการผลิตไข่และคุณภาพไข่แตกต่างกัน ยกเว้นไข่ไก่จากกลุ่มอาหารบริษัทมีความถ่วงจำเพาะและความเข้มของสีไข่แดงเพิ่มขึ้น แต่ฟองไข่มีขนาดเล็กกว่า ส่วนผลในช่วงท้ายของการทดลองซึ่งให้แม่ไก่ทุกกลุ่มได้รับอาหารเปรียบเทียบต่อไปอีกเป็นเวลา 3 เดือน พบว่า ทุกกลุ่มให้ผลผลิตไข่และประสิทธิภาพการใช้อาหารไม่แตกต่างกัน แต่กลุ่มที่เคยได้รับเมล็ดทานตะวันมาก่อนยังคงให้ไข่ขนาดฟองโตกว่า.
บทคัดย่อ (EN): The study was conducted to determine the efficient use of sunflower seeds (SFS), containing 197% of crude protein (CP) and 3868 kcal ME/g, in layer diets by substituting 75 and 100% of soybean meal (SBM). Two hundred and eighty-eight heads of Isabrown layers, aged 23 weeks, were randomly allocated to 4 dietary groups, each with 6 replicates. The diets fed to the first 2 groups were either commercial or farm mixed control diets, while the latter 2 groups contained high levels of 29 and 39% SFS. All diets were adjusted to have 16% CP. The hens were raised in individual battery cages where teed and water were freely accessed. Light was provided 17 hours/day throughout the whole experimental period of 168 days. The results revealed that egg production and feed intake decreased significantly with the increased level of SFS, thus resulting in lower feed efficiency, especially at the 100% substitution level. However, no significant differences were found in body weight gain, mortality rate and egg quality with the exception of egg weight which increased while yolk color decreased with on increased SFS level. There were no significant differences in egg production and egg quality among the 2 control groups fed with either commercial or farm mixed diets with the exception of a smaller egg size, but higher specific gravity and darker yolk color in the commercial control groups. At the end of the experimental period al hens were ted with farm mixed control diet for 3 months. No significant differences among groups in egg production and feed efficiency. However, the groups previously ted with SFS laid target eggs.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/joacmu/article/view/247695/169500
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: อิซาบราวน์
คำสำคัญ (EN): Isabrown
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์ . "การใช้เมล็ดทานตะวันระดับสูงในอาหารไก่ไข่The use of High Levels of Sunflower Seed in Layer Diets". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2534

สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์ . "การใช้เมล็ดทานตะวันระดับสูงในอาหารไก่ไข่The use of High Levels of Sunflower Seed in Layer Diets". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2534. Print.



TARR Wordcloud:
การใช้เมล็ดทานตะวันระดับสูงในอาหารไก่ไข่
สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2534
ผลการใช้เมล็ดหรือกากเมล็ดทานตะวันระดับสูงในอาหารเป็ดไข่ การใช้เมล็ดถั่วมะแฮะเพื่อเป็นอาหารสัตว์ปีก 3. ใช้ถั่วมะแฮะเป็นแหล่งของโปรตีน/พลังงานในอาหารไก่ไข่ ผลของการใช้ไขมันจากโคพื้นเมืองทดแทนน้ำมันปาล์มในอาหารต่อ สมรรถภาพการผลิตของไก่ไข่ การใช้เยื่อใยระดับสูงในอาหารสัตว์ปีก 1. ไก่ไข่รุ่น ผลของการเสริมกากข้าวโพดในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่ไข่และคุณภาพไข่ ผลการเสริมไฟโตไบโอติกส์ในอาหารไก่ไข่ต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพไข่ ผลการเสริมเลซิตินถั่วเหลืองในอาหารไก่ไข่ต่อการย่อยได้ของโภชนะ สมรรถภาพการผลิต และคุณภาพไข่ ผลการใช้อาหารที่มีกรดอะมิโนชนิดจำเป็นที่ย่อยได้ในระดับสูงที่มีผลต่อ คุณภาพและสมรรถภาพการให้ผลผลิตของไก่ไข่ การใช้เปลือกเมล็ดถั่วเหลืองระดับสูงในสูตรอาหารโคนม ระบบการวางแผนการบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการสำหรับผู้ป่วยสูงอายุ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair