สืบค้นงานวิจัย
GABA ในคัพภะข้าวและข้าวกล้องงอก
พัชรี ตั้งตระกูล - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชื่อเรื่อง: GABA ในคัพภะข้าวและข้าวกล้องงอก
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พัชรี ตั้งตระกูล
คำสำคัญ:
คำสำคัญ (EN): Germinated brown rice
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร วารสารอาหาร
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
GABA ในคัพภะข้าวและข้าวกล้องงอก
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร วารสารอาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
ข้าวกล้องงอก บ๊ะจ่างข้าวกล้องงอก ดัชนีน้ำตาลในข้าวกล้องและข้าวกล้องงอกของข้าว 4 พันธุ์ ข้าวกล้องงอกเพิ่ม กาบา เครื่องเพาะข้าวกล้องงอกเพื่อสุขภาพ ผลกระทบของความชื้นและระยะเวลาการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพการงอกของข้าว สำหรับทำเป็นข้าวกล้องงอกในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก นวัตกรรมข้าวกล้องงอกและเครื่องดื่มจากข้าว สู่นวัตกรรมเพื่อสุขภาพ ข้าวกล้องเริ่มงอกที่มี GABA สูง (Pre-germinated GABA-rice) ข้าวนึ่งกล้องเริ่มงอก ข้าวนึ่งกล้องเริ่มงอก

แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก