สืบค้นงานวิจัย
การเผยแพร่และผลักดันกระบวนการรม SO2 จากถังอัดความดันโดยตรงด้วยระบบหมุนเวียนอากาศแบบบังคับแนวตั้งไปใช้ปฏิบัติในเชิงการค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย
จักรพงษ์ พิมพ์พิมล - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: การเผยแพร่และผลักดันกระบวนการรม SO2 จากถังอัดความดันโดยตรงด้วยระบบหมุนเวียนอากาศแบบบังคับแนวตั้งไปใช้ปฏิบัติในเชิงการค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จักรพงษ์ พิมพ์พิมล
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยแม่โจ้
บทคัดย่อ (EN): The problem of high sulfur dioxide (SO2) residues on fresh longan (Dimocarpus longan Lour.) remains persistent in Thailand because of inefficient fumigation technology. An improved SO2 fumigation process has been developed for longan by applying a vertical forced-air technique to reduce usage of SO2. An experiment was conducted using a vertical forced-air column at three air flow rates of 0.6, 0.8 and 1.0 m3/s, with two types of basket, (rectangle and trapezoidal shaped baskets), capable of holding 550 and 660 kg of longan per batch, respectively. During the fumigation process, SO2 with an initial concentration of 10,000-12,000 ppm was circulated through the forced-air column inside the fumigation chamber for about 60 min. After being absorbed by longan fruit, the SO2 concentration decreased to the final concentration of 4,000 ppm, at which time the fumigation process was terminated. Quality and shelf-life of fresh longan were determined every fifth day during storage at 2?C and 95%RH. Forced-air fumigation at all airflow rates effectively prevented postharvest diseases and browning of fresh longan for at least 20 days. Air-flow rate and basket type were not significant factors (p?0.05) affecting SO2 residue on longan peel and pulp, which was within the range of 1,600-1800 mg/kg and 5 mg/kg immediately after fumigation respectively. The SO2 concentration used in this work was 3 to 5 times lower than the official recommendations commonly practiced by longan processors. It is suggested that a minimum air flow rate of 0.6 m3/s (or 3.27 m3/h/kg-produce) should be applied to obtain minimal SO2 residues with this vertical forced-air technique. Vertical forcedair SO2 fumigation offers enhanced effectiveness for commercial practice with a trapezoidal shaped basket where the SO2 flow-thru is much weaker than the tunneled or horizontal forced-air technique.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: การรมควัน
คำสำคัญ (EN): fumigation
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

จักรพงษ์ พิมพ์พิมล. "การเผยแพร่และผลักดันกระบวนการรม SO2 จากถังอัดความดันโดยตรงด้วยระบบหมุนเวียนอากาศแบบบังคับแนวตั้งไปใช้ปฏิบัติในเชิงการค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2554

จักรพงษ์ พิมพ์พิมล. "การเผยแพร่และผลักดันกระบวนการรม SO2 จากถังอัดความดันโดยตรงด้วยระบบหมุนเวียนอากาศแบบบังคับแนวตั้งไปใช้ปฏิบัติในเชิงการค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2554. Print.



TARR Wordcloud:
การเผยแพร่และผลักดันกระบวนการรม SO2 จากถังอัดความดันโดยตรงด้วยระบบหมุนเวียนอากาศแบบบังคับแนวตั้งไปใช้ปฏิบัติในเชิงการค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย
จักรพงษ์ พิมพ์พิมล
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
2554
การรมซัลเฟอร์ไดออกไซด์(SO2)กับผลลำไยสดด้วยวิธีหมุนเวียนอากาศแบบ forced-air การใช้สารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในการผลิตพลับกึ่งแห้ง การศึกษาวิธีการที่เหมาะสมในการผลิตหัวคาล์ลา ลิลลี่ เพื่อการค้า การปรับปรุงถ่านจาก กระบวนการไพโรไลซิสเปลือกยางพาราเพื่อใช้ในการดูดซับแก๊สซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ประสิทธิภาพการผลิตลำไยของเกษตรกรในเขตภาคเหนือตอนบน การศึกษาการผลิตแผงเซลล์แสงอาทิตย์ชนิดซิลิกอนแบบกึ่งโปร่งแสงเพื่อใช้ร่วมกับอาคารประหยัดพลังงาน การเพิ่มผลผลิตกุ้งก้ามกรามในบ่อดิน โดยเลี้ยงร่วมกับวัสดุเทียมเพื่อเพิ่มพื้นที่ปลอดภัยขณะกุ้งลอกคราบ แนวทางการผลิตปลาบู่ขนาด 300-600 กรัมเชิงพาณิชย์ในระบบน้ำหมุนเวียนเพื่อเป็นอาหารปลอดภัยในการส่งออก ผลของพื้นที่ผิวของตัวกรองชีวภาพที่มีผลต่อ ประสิทธิภาพการกำจัดแอมโมเนีย แนวทางการใช้ประโยชน์จากปลิงทะเลร่วมกับสาหร่ายโพรงในการจัดการของเสียภายในระบบหมุนเวียนเพื่อเลี้ยงหอยหวานเชิงพาณิชย์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair